霍尔果斯金港皮草城全球美食港设想:舌尖上的一带一起-9159.com澳门金沙娱乐


打造舌尖上的一带一起


前情提纲:中哈界限上飘起一缕金色绸带——作为霍尔果斯金港皮草城项目知足人们“衣、食、住、止”需求中的“服饰文化”的表现,金港皮草城阛阓(☜点击检察更多出色)以“丝绸”为创作灵感,打造一带一路上的皮草商业关键中央。

霍尔果斯,如她名字的哈萨克语意所行,那是一个积聚财产的中央,从古时候的东西方以物易物到今天正在“一带一起”建议下的商机四起,贩子们正在这里耕作着他们的空想,游客们正在这里感觉着新丝路的壮美。
有人道,人生在世,不过吃喝二字,且不去穷究如许的哲学题目,能够晓得的是不管我们是衣锦还乡事情,照样出走远方游览,为的都是将生涯嚼得有滋有味,把日子过得活色生香。正在霍尔果斯这片承载着许多人对生涯的希冀的地皮上,一个知足人们温饱之余借玉成了味觉之外的视觉享用取情绪慰藉的中央天然是少不了的,那也是金港皮草城全球美食港降生的启事。

舌尖上的一带一起

作为新疆港口之首,丝绸之路经济带的中心支点,霍尔果斯会聚了中外贩子、中外游客,我们为本案命名为“全球美食港”,那是一个背全球敞开度量的美食港湾。
正在这个项目上,基于一带一起的天时地利,我们从品牌到业态计划到空间设想,皆将以“一带一起”为基因,打造“舌尖上的一带一起”。

一个美食广场的外乡取天下

看遍人间景致,最震动民气肯定是外乡那份最真的情怀。
不管是正在新疆之外的中国游客、商客照样外洋人士,对新疆外乡饮食文化天然是布满猎奇的,新疆烤包子、脚抓饭、脚抓羊肉、杏仁油茶、懒糕、馕、大盘鸡… 而除新疆,中国其他地区的饮食文化也布满着魅力,肉夹馍、羊肉泡馍、油胡璇饼、过桥米线、牛肉丸、蚝煎、砂锅粥、叉烧包、腊味饭、土笋冻、八大干、沙茶面… 我们将以一带一路上的中国节点城市特征餐饮背霍尔果斯的领路经济参与者、旅游休闲者呈上一份中国味道,同时更是赐与离家千里的游子一份抚慰。
以是,全球美食港重要由两局部空间组成——清真区、汉餐区。
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美食广场功用平面结构▼



美食+空间让外乡味道更完好
(清真区)

正在本地美食的品味中感觉本地传统文化的神韵,正在本地传统文化的气氛中升华本地美食的滋味,全球美食港清真区为食客们供应着1+1>2的感官享用。
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设计师拔取了当天文明元素——将伊斯兰修建中的尖拱、多叶拱开孔大量天应用正在档心、墙壁、间隔、入口门头上,并配以斑斓的伊斯兰纹样,除花砖之外,设计师更是拔取了新疆传统民居的土坯、红砖、沙石等将多种质料协调天运用正在空间里,而新疆刺绣的优美图案也被糅合出来。腾跃的颜色,粗暴取细腻的混搭,全部空间看似粗漫却神韵实足。


室表里恍惚化的空间设想,美不胜收的侧招,岛屿式的明档,人们正在这里便像正在美食集市般边吃边逛;新疆特色美食中有很多具有观赏性的烹调武艺,因而就餐区取档心之间的间隔不会太近,食客们正在守候就餐时能够赏识即场建造历程中的美食演出,气氛更浓,兴趣更浓。


差别品类的档心和差别就餐区的散布也需求讲求。一样平常需求用水的热食档口布置正在靠墙的位置,而中央的岛屿式档口则以沉食为主。就餐区一动一静总适宜,开放的地区以快餐为主,翻台率高,人来人往,而另外一侧靠墙处设置了卡座,知足家庭用餐,亦能够和同伙休闲小聚,也不失为商务洽谈的好行止,正在树下舒服天享用美食取韶光。

设计师稀奇正在“死角位”设想了4米多高的巨型酒壶,使这个本来人们不容易走过来的地区成为了风趣的打卡点,盘活周边档位。 

从皮草城乘坐电梯来到美食港,踩出电梯门,是一个相对喧闹的空间,顶部另有葫芦藤营建出天然的气氛,从商场的华彩喧哗到这里的清闲平静,两者相得益彰。


家香,故乡
(汉餐区)

胃口连着心,味道连着情,一缕家香味,平生故乡情。
游子们离家千里,正在那片热土上耕作着他们对美好生活的神往,总不忘故乡那份味道,是羊肉泡馍四溢的香气,是蚝煎的滋滋作响,是那煲腊味饭的温度…… 设计师正在汉餐区不作过多的玩弄,只是以中国平常民居的表面做成木质框架,窗上贴着祸字,墙上挂着干辣椒、玉米棒子,这里不是有间隔感的餐厅,不是仅为处理吃的食堂,是一个有着影象中家的印迹的中央,期望能为正在这里事情的人们带去一丝抚慰,同时,也给世界各地的来客呈献多元的中国味道。






品牌形象

视觉创意设计上,设计师根抽取了有关清真和相干地区标识文明的元素,以星空寓天,以戈壁寓天,以修建、桥梁、文明等社会基因寓人,吸取了占尽了天时、天时取人和,发明了全球美食港品牌的超等视觉标记。
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logo▼

延展图案▼



物料运用▼
















项目档案
项目地点:新疆,霍尔果斯
项目面积:3658㎡
服务范围:项目定位+空间设想+品牌形象设计+导视体系设想
项目范例:美食广场设想/美食港设想/美食街设想

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